Die Gebäude verbinden harmonisch den traditionellen, steingepflasterten Weinkeller mit seinen uralten Fässern und die neuen, modernen Produktionseinrichtungen, ausgestattet mit Stahlfässern, Abfüllanlagen, usw. Den Weinliebhabern bietet das Gut zudem ein ganz besonderes Plätzchen: Die Kostschenke steht hauptsächlich für Gruppen zur Verfügung, wo sie Gelegenheit haben, die typischen kanarischen Gerichte zu probieren oder an Weinproben, Fachtagungen, gesellschaftlichen und kulturellen Veranstaltungen sowie Videokonferenzen teilzunehmen